Expertise 01 — Achats

Reprendre la main sur vos achats

Stratégie de catégorie, should-cost, rapport de force fournisseur.

Le constat

Dans une PME industrielle, les achats représentent souvent plus de la moitié du chiffre d’affaires — et la quasi-totalité des dépendances externes.

Les traiter comme une fonction administrative, c’est laisser le rapport de force se construire ailleurs, chez ceux qui l’ont préparé.

Vingt ans de professionnalisation de la fonction achats, dans l’industrie, l’énergie, l’agroalimentaire et les services, nourrissent une conviction simple : bien acheter, ce n’est pas obtenir trois pour cent de plus. C’est savoir ce qu’on paie, à qui, et ce qui se passe si ce fournisseur disparaît.

Interventions

Ce que nous faisons

Cartographie des dépendances

Quels fournisseurs, quelles matières, quelles technologies sont irremplaçables à court terme — et à quel coût de substitution. C’est le socle de tout le reste.

Stratégie de catégorie

Segmenter le portefeuille et définir, pour chaque famille, le mode d’achat, le nombre de sources, le niveau de contractualisation et l’horizon de renégociation.

Should-cost

Reconstruire le coût réel d’un composant ou d’une prestation — matière, main-d’œuvre, énergie, logistique, marge — pour négocier sur des faits plutôt que sur un pourcentage arbitraire.

Rapport de force fournisseur

Évaluer la dépendance réciproque, préparer les scénarios de rupture, sécuriser les clauses critiques et construire les alternatives avant d’en avoir besoin.

Achats responsables

Intégrer devoir de vigilance, exigences extra-financières et critères environnementaux sans perdre en compétitivité, et sans transformer la démarche en formulaire.

Professionnalisation

Processus, outils, indicateurs et montée en compétence des équipes — jusqu’à ce que le dispositif tourne sans nous.

Le livrable

À quoi ressemble une cartographie des dépendances

Chaque famille d’achat est positionnée sur deux axes : ce que son arrêt coûterait à votre activité, et le temps qu’il faudrait pour la remplacer. Le quadrant en haut à droite est celui qui tient un dirigeant éveillé — et c’est presque toujours celui qu’on n’avait pas identifié.

À SÉCURISER EN PRIORITÉComposant usiné A — criticité 88/100, difficulté de substitution 90/100, 14 % de la dépenseComposant usiné ASous-traitance R&D — criticité 72/100, difficulté de substitution 84/100, 5 % de la dépenseSous-traitance R&DMatière première B — criticité 82/100, difficulté de substitution 58/100, 22 % de la dépenseMatière première BÉnergie — criticité 90/100, difficulté de substitution 28/100, 11 % de la dépenseÉnergieInformatique — criticité 58/100, difficulté de substitution 70/100, 8 % de la dépenseInformatiqueMaintenance — criticité 46/100, difficulté de substitution 52/100, 6 % de la dépenseMaintenanceTransport — criticité 54/100, difficulté de substitution 24/100, 9 % de la dépenseTransportEmballage — criticité 28/100, difficulté de substitution 20/100, 7 % de la dépenseEmballageSUBSTITUTION FACILESUBSTITUTION DIFFICILEDifficulté de substitution →Criticité pour l'activité →ÉLEVÉEFAIBLEtaille = part de la dépense annuelleExemple illustratif — données fictives

Exemple construit pour l’illustration. Sur une mission réelle, la matrice porte vos familles, vos montants et vos délais de requalification fournisseur — et sert de base au plan de sécurisation à douze mois.

Repères

Les achats pèsent jusqu’à 60 % des coûts d’une entreprise industrielle.

Ce que vous recevez

  • Matrice de dépendances
  • Panel cible par famille
  • Modèles should-cost
  • Scorecard fournisseurs
  • Plan de sécurisation à 12 mois
  • Grille d’évaluation des offres

Résultats obtenus. Des gains sur des familles jugées « déjà optimisées », par la reconstruction du coût plutôt que par la pression tarifaire. Une réduction des délais entre l’expression du besoin et la commande. Et des scorecards partagées, qui font de la revue fournisseur annuelle un exercice sur faits plutôt qu’un rapport de force improvisé.

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Veille, signaux faibles et protection du patrimoine immatériel : savoir ce que vous devez savoir, et le savoir tôt.

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Question

Combien de vos fournisseurs sont réellement irremplaçables ?

La plupart des dirigeants répondent « deux ou trois ». La cartographie en révèle généralement davantage.